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Mariano García es, sin duda, uno de los mejores enólogos y mas mediáticos de España. Nacido en Valbuena de Duero en 1944, se inició en la enología a mediados de los años sesenta. Elaboró en el año 1968 su primera añada en Bodegas Vega Sicilia, en la que permaneció hasta 1998, cuando asume la dirección de Bodegas Mauro. A lo largo de los años ha desarrollado su carrera elaborando vinos en Toro (Bodegas San Román), Ribera del Duero (Bodegas Aalto y Garmón Continental), Rioja (Baynos) y Bierzo (Valeyo).
Aalto P.S. Doble Magnum 2018 3 Litros de AALTO, procedente de D.O. RIBERA DEL DUERO