Aalto es el proyecto de futuro de Mariano García (ex-Vega Sicilia) y Javier Zaccagnini (ex-director CRDO Ribera del Duero) junto a otros socios. La producción inicial rondó las 50.000 botellas y al estilo bordelés. Vinifican 2 vinos Aalto y un segundo Aalto PS (la maxima selección). La idea es ir aumentando la producción progresivamente hasta alcanzar una "velocidad de crucero" de unas 200.000 botellas al año.El nombre hace referencia a un gran arquitecto finlandés Alvar Aalto aunque las malas lenguas dicen que solo es una estrategia de márketing para aparecer siempre los primeros en todos los listados.